Qui en est atteint?
- Les troubles de l’alimentation apparaissent généralement au cours de l’adolescence ou au début de l’âge adulte et sont plus communs chez les jeunes des sociétés industrialisées.
- Les troubles de l’alimentation affectent plus les filles et les femmes que les garçons et les hommes. Les hommes représentent environ 10 % des individus aux prises avec un trouble de l’alimentation.
- Le taux des troubles de l’alimentation chez les femmes et les filles âgées de 13 à 30 ans est approximativement de 3 %, ce qui au Québec représente environ 30 000 personnes. Cependant, ce chiffre peut tripler si on ajoute les formes partielles de ces troubles, qui ont néanmoins un impact significatif sur ceux qui en souffrent.